24.02.1019

Es war schon ein große Freude, als wir unsere tapfere kleine NOA nach ihrem Besuch in Rom in der Tierklinik wieder in Empfang nehmen konnten. Am schönsten war jedoch die Information, dass NOA keine Operation benötigt und wir nun weiter hoffen können, dass es ihr vielleicht bald besser geht. 

Ihr zu Ehren und um ihre Rückkehr zu feiern haben wir eine leckere "Crema alle pesche per NOA" zubereitet, die allen Zweibeinern sehr gut geschmeckt hat. (Anwesende Vierbeiner durften nur mal vom Finger kosten!)

Wer diese schnell zuzubereitende Creme einmal selbst probieren möchte: Hier ist das Rezept:

Crema alle pesche per NOA

 Zutaten: 

· 1 Dose Pfirsiche (850 ml / ca. 470 g Pfirsichhälften)

· 250 g Mascarpone

· ca. 125 g Sahne 

· 1 Päckchen Vanillin-Zucker 

· 50 g Zucker 

· Etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone 

 Zubereitung:

Die Mascarpone mit 2/3 der geschnittenen Pfirsichhälften, dem Vanillin-Zucker, dem Zucker und etwas Pfirsichsaft zu einer homogenen Creme pürieren. Den Zitronenabrieb mit der Sahne vermengen und diese halbsteif schlagen. Die Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben. Zum Schluss mit den zerkleinerten Pfirsichstücken garnieren.  Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!

27. 02. 2019

Gerne möchten wir auch für unsere Freunde und Unterstützer die Daten und Zahlen unserer Partnerorganisation, der LIDA sez. Olbia mit unserem Kooperationstierheim, dem rifugio "I Fratelli Minori" bekant geben. Die LIDA hat Ende Februar 2019 die unten stehenden Zahlen zum Jahresabschluss 2018 veröffentlicht! Hier geht es zum Jahresbericht der LIDA sez. Olbia!

Auch im letzten Jahr gab es wieder viele dramatische Situationen rund um unsere Tiere und die Zahlen verdeutlichen wie wichtig unsere Hilfe und Unterstützung ist!

Eine Großspende von Dr. Clauder!
Was für tolle Neuigkeiten! Völlig überraschen haben wir von der Fa. Dr. Clauder's die Nachricht über eine große Futterspende erhalten. Fünf Paletten Futter die innerhalb von nur 5 Tagen aufgrund der tollen Hilfe der Spedition Hintzen Logistik GmbH bereits heute im rifugio in Olbia angekommen ist. Eine tolle Aktion die uns und unseren bedürftigen Tieren in der LIDA sehr hilft. Mille grazie! Hier die Pressemitteilung der Firma und Fotos von der Ankunft des Futters!

Völlig überraschend für uns alle ist unser Markus plötzlich verstorben. Wir sind tief betroffen und übermitteln seinen Angehörigen unser allerherzlichstes Beileid und unser tiefstes Mitgefühl. Markus hatte, neben der Adoption seiner Hündin Astoria (Coco), zusammen mit seiner Frau immer das Wohl der Tiere auf Sardinien im Blick. So hat er unter anderem viele Ausreisen unserer Hunde liebevoll begleitet. Danke Markus! Wir werden Dich und Deine Tierliebe nie vergessen! 

Trauernden Abschied nimmt auch unsere Astoria die jetzt Coco heißt. Sie war bis zum Schluss immer an seiner Seite. Vielleicht sind das jetzt ihre Gedanken?

Du warst da für mich bis zum Ende

Du warst immer für mich da, 

Ich sah, dass etwas nicht stimmte, aber was sollte ich machen?

Ich würde dir jetzt noch so viel gerne sagen

War es wirklich jetzt schon Zeit zu gehen?

Ich bin Dir doch so dankbar!

Wäre ich doch beinah mit meinen Geschwistern Anita, Adelaide, Augusta, Ariel, Abramo & Anas in einem Jutesack gestorben…

Aber liebe Menschen haben mich gerettet und ins rifugio gebracht

und dann tratst Du in mein Leben und hast mir ein Zuhause geschenkt

Was war das denn?

So große Liebe, Zuneigung und Verständnis

für mich, einen sardischen Straßenköter?

Es war so schön und nun bin ich unendlich traurig, dass Du nicht mehr da bist.

Ich werde Dich nicht vergessen, auch nicht wie glücklich wir waren.

Ich hoffe sehr, dass es noch viele Menschen geben wird wie Dich,

Menschen die nicht nur an sich denken,

die ein großes Herz haben für andere Lebewesen in Not

und dann vielleicht einer meiner Schwestern oder Brüder eine 2. Chance geben.

Ich danke dir dafür, dass Du mich geliebt hast und so oft einige meiner sardischen Freunde auf ihrer Reise ins Glück begleitet hast. Ich werde Dich mit einem Lächeln in Erinnerung behalten…. Aber heute stehe ich an Deinem Grab und weine.

Deine Coco (Astoria)